- কাঠের ঘানিতে কোন তাপ উৎপন্ন হয়না ফলে এতে ভাঙ্গানো সরিষার তেলে সকল পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে। ঝাঁজ কম হয় এবং খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়। নবজাতক সন্তানের শরীরেও এই তেল মাখা যায় নিশ্চিন্তে।
শীতে সরিষার তেলের উপকারিতা:
ত্বকের তামাটে ভাব দূর করে।
প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন
ঠান্ডা ও কাশি উপশমে সহায়ক প্রমাণিত হয়েছে
যখন বুকে প্রয়োগ বা তার দৃঢ় সুবাস নিশ্বাসের মাধ্যমে নেওয়া হয়, তখন শ্বাসযন্ত্রের নালি থেকে কফ অপসারণেও সাহায্য করে
শুধু খাওয়ার জন্যই নয়, সরিষার তেল চুল ও ত্বকের যত্নেও কাজে লাগে